Μούσμουλα το θεραπευτικό φρούτο των αρχαίων Ελλήνων
Μούσμουλα το θεραπευτικό φρούτο των αρχαίων Ελλήνων
Το μούσμουλο είναι φρούτο που συναντάμε τους ανοιξιάτικους και πρώτους καλοκαιρινούς μήνες και ιστορικά προήλθε από την νοτιοανατολική Κίνα. Είχε καλλιεργηθεί στην Ιαπωνία για πάνω από 1.000 χρόνια και σήμερα βρίσκεται σχεδόν παντού όπου το κλίμα είναι σχετικά ζεστό. Στην αρχαιότητα, Έλληνες και Ρωμαίοι κάνουν συχνές αναφορές στην πολύτιμη χρήση της μεσπιλιάς ως θεραπευτικό βότανο λόγω της στυπτικής της ιδιότητας.. Οι σημερινές μουσμουλιές ανήκουν στην μεσπιλέα την ιαπωνική (Mespilus Japonica), που ήρθε στην Ελλάδα τον 19ο αιώνα και όχι στην παλαιότερη μεσπιλέα τη γερμανική, που παρά το βοτανικό της όνομα είναι αυτοφυής της Μικράς Ασίας και πρέπει να έφθασε εδώ την κλασική εποχή. Στο δυτικό κόσμο το φυτό έγινε γνωστό το 1690, όταν ένας βοτανολόγος το έφερε στην Ευρώπη από την Ασία. Στην Ελλάδα η μεγαλύτερη παραγωγή προέρχεται από το νομό Κορινθίας. Οι βασικές ποικιλίες μούσμουλων είναι δύο, η στρογγυλή και η μακρύκαρπη που θεωρείται και πιο νόστιμη. Ταιριάζουν ως συστατικό σε διάφορες σαλάτες, δίνουν νόστιμες μαρμελάδες και ιδιαίτερα λικέρ, συνοδεύουν κρέατα και καταναλώνονται φυσικά και σκέτα.
Διατροφική αξία
Προσφέρουν περίπου 47 θερμίδες στα 100 γραμμάρια και σχεδόν το ένα τρίτο της καθημερινής διατροφικής ανάγκης του οργανισμού σε βιταμίνη Α. Τα φρούτα και τα φύλλα της μουσμουλιάς προσφέρουν άφθονη ποσότητα φυτικών ινών, βιταμινών C και Β-συμπλέγματος, καλίου, μαγγανίου, μαγνησίου, φωσφόρου, σιδήρου, ασβεστίου και χαλκού. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερίνη, είναι πηγή διαφόρων φυτοχημικών, μονοακόρεστων λιπαρών (ω-3 και ω-6) καθώς και πηκτίνης που διατηρεί την υγρασία και μειώνει τις επιδράσεις των τοξινών στο παχύ έντερο, συμβάλλοντας στην προστασία από τον καρκίνο.
Οφέλη για τον οργανισμό
Μειώνουν την αρτηριακή πίεση
Προλαμβάνουν τον διαβήτη
Το τσάι από φύλλα μουσμουλιάς συχνά προτείνεται για την πρόληψη ή τη θεραπεία του διαβήτη
Έχουν αντικαρκινική δράση
Αντιοξειδωτικά όπως το λαετρίλιο και το κοροσολικό οξύ εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν μεταλλαγή των υγειών κυττάρων, οδηγώντας σε χρόνιες ασθένειες, όπως ο καρκίνος. Το τσάι από φύλλα μουσμουλιάς έχει συσχετισθεί με χαμηλότερα ποσοστά εμφάνισης καρκίνων του πνεύμονα και του στόματος.
Καταπραΰνουν το αναπνευστικό σύστημα -Βοηθούν την πέψη και την απώλεια βάρους
Προστατεύουν τον εγκέφαλο -Ελέγχουν τα επίπεδα χοληστερόλης
Ενισχύουν τα οστά -Ρυθμίζουν το κυκλοφορικό σύστημα
Πηγή: itrofi
https://www.e-sy.gr/programmatic-statements/
5.0 ΓΕΩΡΓΙΑ/ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ/ ΑΛΙΕΙΑ / ΠΑΡΑΓΩΓΑ
5.1. Η Ελλήνων Συνέλευσις δίνει τεράστια βάση στην ανάπτυξη όλων των πρωτογενών παραγωγικών πηγών. Η γεωργία θα αναπτυχθεί με τον πιο δυνατό τρόπο. Θα καθιερωθεί σε ολόκληρη την επικράτεια η καλλιέργεια μόνο με παραδοσιακούς Ελληνικούς σπόρους.5.2. Θα αναπτυχθεί με πρόγραμμα ώστε το 60 % της γεωργικής παραγωγής να καθιστά αυτάρκη την χώρα μας από τα γεωργικά προϊόντα. Θα γίνει αναγνώριση όλων των φυτών της ελληνικής χλωρίδας καθώς και των παραγώγων τους, πχ ελαίων για θεραπευτικούς και για καλλωπιστικούς σκοπούς .5.3. Θα επανακτηθεί και συμπληρωθεί εκ νέου το ταμείο των ελληνικών σπόρων.5.4. Θα γίνει έλεγχος της τροφικής αλυσίδας και θα απαγορευθούν όλοι οι «GM» γενετικά τροποποιημένοι σπόροι και τα παράγωγα αυτών.5.5. Η Πολιτεία θα αναλάβει να διασφαλίσει τους πολίτες με τρόφιμα απαλλαγμένα από «GM» γενετικά τροποποιημένους σπόρους, θα προσφέρει εξελιγμένες μεθόδους ανάπτυξης που θα βασίζονται στις τεχνικές καλλιέργειας που ακολουθούν τις αρχέγονες αρχές όπως διατυπώνονται στη μητέρα φύση, και το πότισμα θα γίνεται μόνο με καθαρό νερό απαλλαγμένο από δηλητήρια, τοξίνες όπως φθόριο κτλ,5.6. Θα δημιουργηθεί μηχανισμός υποστήριξης για όλες τις μονάδες γεωργικής και ζωικής παραγωγής, μέσω προηγμένων τεχνολογιών που θα είναι εναντίον των γενετικά τροποποιημένων σπόρων και υβριδίων, με την λήψη ταυτόχρονα υποχρεωτικών εφαρμοστικών μέτρων για καλλιέργειες με τους φυσικούς τοπικούς σπόρους που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, έτσι ώστε η Ελλάδα να γίνει ξανά ένα οργανικό πρότυπο φυσικής ανάπτυξης και οτιδήποτε καλλιεργείται στον Ελληνικό χώρο να είναι πραγματικά βιολογικό.5.7. Η λίπανση θα γίνεται μόνο με βιολογικά λιπάσματα και εδαφοβελτιωτικά που θα παράγονται στην ελληνική επικράτεια.5.8. Θα αναπτυχθεί όσο το δυνατόν περισσότερο η βιομηχανική μεταποίηση των γεωργικών προϊόντων στα οποία μόνο θα επιτρέπεται η εξαγωγή. Το ίδιο βάρος θα δοθεί και στην κτηνοτροφία.5.9. Θα σχεδιαστεί κατάλληλα η σχέση παραγωγής, μεταφοράς, αποθήκευσης, συντήρησης, διάθεσης στην τοπική αγορά και των εξαγωγών ούτως ώστε να αποκτηθεί αμεσότητα μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή και να αναπτυχθεί υγιής ανταγωνισμός.5.10. Θα υπάρχει αυστηρή εποπτεία για την τήρηση των προδιαγραφών.5.11. Θα δοθεί προώθηση ώστε το 80 % των προϊόντων της κτηνοτροφίας να καλύπτει την εγχώρια κατανάλωση.5.12. Θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην παραγωγή οικολογικών ζωοτροφών.5.13. Θα δοθεί βάση στην αναπαραγωγή των ζώων της Ελληνικής πανίδας.5.14. Η ανάπτυξη τους θα γίνεται μόνο σε φυσικό περιβάλλον και θα απαγορεύεται κάθε αυξητικό, διατροφικό συμπλήρωμα, ορμόνες κτλ.5.15. Είμαστε η χώρα των υδάτων είναι φυσιολογικό να υπάρχει υδατοκαλλιέργεια όλων των ειδών.5.16. Θα δοθεί βαρύτητα στις υδατοκαλλιέργειες ιχθύων, οστράκων και μαλακίων και ότι παράγεται ως τελικό προϊόν της μητέρας φύσης.5.17. Η Πολιτεία είναι έτοιμη να παράσχει κάθε στήριξη για την επίτευξη των ανωτέρω με την δική της ή όχι συμμετοχή στην υλοποίηση τους.
ΜΟΝΟΔΡΟΜΟΣ Η ΕΝΩΣΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ
.jpg)
Δεν υπάρχουν σχόλια